Nous avons testé l'eau sur différents supports. Le comportement de l'eau n'a pas été le même.
TEST 2 : sur la couverture polypro d'un cahier
TEST 1 : sur la table
TEST 3 : sur une lame en plastique
TEST 4 : sur une lame en verre
TEST 6 : sur une règle en métal
Sur les surfaces imperméables, on a observé que l'eau était plus ou moins étalée en fonction de la surface (plastique, verre, métal, ...).
TEST 5 : sur une ardoise
TEST 7 : sur de la cire de bougie
Notre test sur un superhydrophobe
Sur cette surface superhydrophobe, la goutte a une forme de bille et elle s'est mise à rouler jusqu'à être éjectée.
La feuille de lotus et du chou sont hydrophobes.
Le sais-tu?
Nous avons fait des dessins éphémères avec des gouttes d’eau colorées.
Pour voir nos oeuvres, cliquez sur le bandeau ci-dessous.
L’eau ne rentre pas dans la table. La table est imperméable.
Elle n’absorbe pas l’eau.
L’eau rentre dans le papier. Il est perméable. Il absorbe l’eau.
Mais pourquoi? Regardons sa surface au microscope.
Les feuilles de lotus sont constituées de petits reliefs sur lesquelles l’eau ne peut pas bien s’accrocher. En plus, ils sont recouverts de cire. Les molécules d’eau prennent une forme de sphère car c’est celle qui tient le moins de place et demande le moins d’énergie.
