Pour observer ce qui se passe sur la tension superficielle, nous avons remplacé les Gerris par du colorant alimentaire...

Oeuvres d'art sur la tension superficielle du lait.

Quand on a déposé les gouttes de colorant alimentaire, on a observé de petits tourbillons, des petits courants.

Pourquoi? On ne sait pas encore...

Quand on a déposé la goutte de colorant alimentaire, on a observé de petits tourbillons, des petits courants.

Les oeuvres évoluent ensuite au gré des mouvements du colorant.

Voyons ce qui se passe en cas de pollution. Versons une goutte d'huile qui fait partie des liquides tensioactifs (ayant une action sur la tension superficielle).

La goutte d'huile affine la tension superficielle, le colorant est attiré sur les côtés comme sur un élastique qui se tend puis IL COULE.

La faune présente sur une mare souillée par un liquide tensioactif mourra noyée. Le gerris et l'hydromètre sont des bio-indicateurs.